Gà là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Chỉ cần dọn lên món cánh gà này chắc chắn đó là món quà cho con và các bé sẽ rất mê
Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt cam
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 kg cánh gà
- 3 trái cam
- 2 củ hành tím
- Gia vị gồm nước mắm, dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường, dầu ăn
Các bước thực hiện:
- Cánh gà rửa sạch, bóp muối, giấm cho sạch, để ráo và ướp cùng nước mắm, hạt nêm, dầu hào, cùng nước cốt hành tím để 30 phút cho thấm , sau đó chiên vàng
- Cam vắt lấy nước , bỏ hạt cho vào chảo gà rim cùng gia vị như: nước mắm, đường. Để cho nước cam sệt lại sẽ lên màu cánh gián rất đẹp
- Gắp gà ra đĩa, trang trí cùng cam cắt lát và ít cọng ngò lên trên cho đẹp nhé.
Món Cánh Gà Sốt Cam dùng kèm cơm trắng hay xôi đều rất tuyệt, nhớ chan thêm phần nước sốt cam, ngon lắm.
