Vỏ bưởi sấy mật ong là món ăn ngon tự nhiên và tốt cho sức khỏe mà bạn nên thưởng thức chúng. Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc bạn có thể làm nên món ăn tuyệt vời. Vậy tại sao bạn không vào bếp và làm món ăn này để cho cả gia đình mình cùng thưởng thức. Hôm nay XON sẽ hướng dẫn đến chị em Cách làm vỏ bưởi sấy mật ong đơn giản mà hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm vỏ bưởi sấy mật ong
Thành phần chuẩn bị:
• 1 quả bưởi
• Đường phèn
• Muối
• Mật ong
Cách thực hiện:
Bước 1:
- Gọt vỏ bưởi tránh lấy phần trắng nhiều vì sẽ gây đắng, sau đó thái sợi chỉ nhỏ phần vỏ này và ngâm trong nước cùng với 1 thìa muối trong khoảng 1 giờ. Sau đó, vào bóp kỹ cho phần tinh dầu bưởi ra bớt và xả vỏ bưởi dưới nước lạnh 2 đến 3 lần.
Bước 2:
- Đun vỏ bưởi trong 10 phút, cho bưởi mềm và ra hết bớt tinh dầu trong vỏ bưởi. Vắt khô để ráo.
- Có thể bạn chưa biết: Vỏ bưởi sấy mật ong có tác dụng giảm cân
Bước 3:
- Ngâm vỏ bưởi trong nước cùng với khoảng 150 gram đường phèn, ngâm khoảng 4 giờ cho đường tan hẳn ra, ngấm vào vỏ bưởi.
Bước 4:
- Sau đó đem vỏ bưởi đi đun nhỏ lửa và đảo đều tay để tránh bị cháy khét. Đun cho đến khi vỏ bưởi có màu vàng và sắn lại.
Bước 5:
- Tắt bếp và để hỗn hợp nguội thì mới cho một lượng vừa phải mật ong vào áo đều bên ngoài vỏ bưởi.
Bảo quản thành phẩm vỏ bưởi sấy mật ong:
Cho thành phẩm vào trong lọ thủy tinh sạch và bảo quản trong tủ lạnh để dành ăn dần.
Sử dụng vỏ bưởi sấy mật ong:
Mứt vỏ bưởi mật ong không chỉ là sản phẩm thơm ngon mà chúng còn giúp điều trị ho và còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp da cho chị em phụ nữ.
Đối với những người yêu thích trà ấm, thì hãy lấy một ít vỏ bưởi sấy dẻo mật ong pha với nước ấm. Trà cũng có thể được phục vụ với đá viên và một miếng chanh, thêm một chút hương vị chua cho thức uống, làm cho nó trở thành một thức uống mùa hè hoàn hảo.
Vậy là XON đã hướng dẫn thành công đến chị em cách làm vỏ bưởi sấy mật ong đơn giản tại nhà. Hy vọng rằng bài viết hữu ích và hướng dẫn được tự tay làm cho mình một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy làm một ít để dành trong tủ lạnh và sử dụng hàng ngày nhé!
