Tự làm khoai lang sấy bằng lò nướng tại nhà giúp bạn vừa thể hiện đực khả năng nội trợ khéo léo, vừa giúp gia đình bạn có một món ăn có dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối.
Hướng dẫn cách làm khoai lang sấy
Nguyên liệu làm khoai lang sấy:
- Khoai lang: 500g
- Dầu ăn: 300ml
- Bột ngô: 25g
- Mayonnaise – để chấm (không bắt buộc)
Cách làm khoai lang sấy:
- Bước 1: Khoai lang, gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hình que, có thể thái khoai thành các lát tròn, nhớ thái các lát đều nhau để khi sấy miếng khoai nhỏ sẽ không bị cháy. Phần khoai đã cắt ngâm trong nước lạnh 1h rồi vớt ra, để ráo.
- Bước 2: Đổ bột ngô vào một túi nilon lớn - sạch. Tiếp tục cho khoai lang đã cắt vào túi, và dùng tay xóc đều túi sao cho bột được bám đều trên bề mặt khoai.
- Bước 3: Đổ khoai vào khay nướng và tiến hành rưới đều dầu ăn lên mặt khoai, trộn đều. Sau đó, xếp lại khoai cho những từng không không chồng lên nhau.
- Bước 4: Nướng khoai trong 15 phút dưới nhiệt độ 250oC. Sau khi nướng xong là món ăn đã hoàn thành.
Chúc chị em thành công với món khoai lang sấy bằng lò nướng trong bài viết này!
Tag: cách làm khoai lang sấy khô bằng lò nướng
