Bạn đã từng ăn canh rong biển, nhưng món canh rong biển hạt sen bạn từng nếm qua chưa, hay đã từng tự tay nấu mời người thân mình chưa. Cùng xuống bếp thực hiện món này nhé, đảm bảo hương vị ngon, mới không chê vào đâu được
Hướng dẫn nấu món canh rong biển hạt sen
Nguyên liệu:
- Rong biển
- Hạt sen
- Nấm rơm
- Gừng
- Cà rốt
Cách thực hiện:
- Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra.
- Nấm rơm cắt thành hai, ngâm nước muối.
- Gừng đập dập cắt lát.
- Cà rốt cắt lát, bạn có thể tỉa hoa cho đẹp.
- Cho nửa lít nước vào nồi rồi đun sôi.
- Cho gừng và hạt sen vào nấu trong 5 phút rồi cho cà rốt và nấm rơm vào nấu chung.
- Nêm nếm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn.
- Cuối cùng là cho rong biển vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, cho ít tiêu và ngò thái nhỏ vào.
Canh rong biển hạt sen là món canh ngon, cực kỳ bổ dưỡng đặc biệt trong những ngày thời tiết giao mùa.
